包猪肉饺子馅的材料有哪一些

原料: 猪肉、韭菜、面粉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒。

猪肉韭菜馅饺子做法:

1. 猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿。

2. 韭菜洗净,擦刀切成末。

3. 面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时。

4. 把韭菜放入肉末中拌匀。

5. 把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮。

6. 用饺子皮包入馅料即可。