可以。
用料: 百香果3颗、白砂糖适量、水、吉利丁片。
步骤:
1. 吉利丁泡水,软化备用。
2. 百香果切开,挖出果肉并放到可加热的杯子内。
3. 加入适量白糖只,倒入热水。
4. 加入吉利丁片并搅动至融化。
5. 液体坐冷水中并不断搅拌,至搅动时出现阻力即可转至布丁模具中。
6. 放冰箱冷却定型,最后倒扣食用。
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