百合莲子汤怎么做

材料:百合20片、莲子25个、雪梨1个、冰糖15颗。

做法:

1. 百合莲子提前泡水一小时。

2. 雪梨去皮洗净切小块。

3. 百合莲子放入汤锅中加入2碗水煮沸5分钟。

4. 倒入电炖锅炖1小时。

5. 放入雪梨冰糖接着炖1小时即可。

百合具有安神、清心、润肺的功效,莲子具有养心安神、止泻、补脾的功效。