材料:百合20片、莲子25个、雪梨1个、冰糖15颗。
做法:
1. 百合莲子提前泡水一小时。
2. 雪梨去皮洗净切小块。
3. 百合莲子放入汤锅中加入2碗水煮沸5分钟。
4. 倒入电炖锅炖1小时。
5. 放入雪梨冰糖接着炖1小时即可。
百合具有安神、清心、润肺的功效,莲子具有养心安神、止泻、补脾的功效。
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