百合和排骨并不相克,且二者均营养丰富,百合排骨汤具有宁心安神,养阴补血功效。
薏仁百合排骨汤做法:
材料:药材薏仁25克、百合15克、排骨100克、盐适量。
1. 薏仁洗净,浸水7至8小时,排骨洗净,用滚水汆烫备用。
2. 药材、食材加适量水一起放入锅内,炖煮至排骨熟烂。
3. 加盐调味即可。
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