蜂蜜水呈中性,PH值约为7。
但蜂蜜呈酸性,PH值约为4,是一种营养丰富的食品。
蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。
一公斤成熟的蜂蜜发热量为3280卡。
蜂蜜对某些慢性病有一定的疗效。
常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等,都有良好的辅助医疗作用。
外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤等。
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