不一定要放花生,依据自己的口味决定是否放置。
花生炖排骨做法:1、把骨排放清水里泡,去血水。
2. 花生挑选后洗净。
3. 把花生放锅里焯水。
4. 烧姜葱水,加入排骨焯水。
5. 把焯水后的花生和排骨加入高压锅内胆。
6. 加入姜葱和八角。
7. 加入少许老抽,加入清水,清水沫过食材为宜。
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