这样做出来的荞糕会更膨松、美味。
所需材料:苦荞粉 200克、鸡蛋一个、糖适量、打粉2克、牛奶130克。
做法如下:
1. 材料倒入盆里,混合均匀。
2. 模具内刷油。
3. 将荞糕液倒入模具。
4. 撒上芝麻和花生。
5. 放入蒸锅,蒸15分钟即可。
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