蒸饭要加水吗？

蒸饭需要加水，500克的米需要加600克的水。

蒸米饭的方法如下：

1. 淘米：把米洗两至三遍即可。

2. 泡米：蒸米饭前用水泡米，可让米粒吸水，蒸出来的米饭饱满。

3. 蒸米：把米和水按比例放入蒸锅中，蒸15分钟至20分钟即可。