蛋酒的做法

做蛋酒所需食材有鸡蛋、酒酿、清水、白砂糖、桃花。共分为4个步骤，以下是做蛋酒的具体操作：

1. 拌鸡蛋 鸡蛋打入碗中，拌散。

2. 煮制 锅中倒入清水、酒酿，大火煮沸。

3. 加入白砂糖、蛋液 倒入适量白砂糖和蛋液，小火煮至凝固。

4. 放入桃花 放入桃花，搅拌均匀即可。