如何做杨梅酒好吃

做杨梅酒所需食材有杨梅、冰糖、白酒。共分为5个步骤，以下是做杨梅酒的具体操作：

1. 处理杨梅 杨梅放入盐水中浸泡15分钟后，用清水洗净备用。

2. 晾干 将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干。

3. 装入容器 按一层杨梅一层冰糖的顺序，将食材轻放至玻璃容器中。

4. 加入白酒 玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分。

5. 密封 将容器盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处酿制15-25天即可。