电饭锅做鲫鱼汤的方法:
1. 将鱼洗干净后放入清水中备用。
2. 在加热后的电饭锅中加入少许植物油,将姜片放入植物油中过一下。
3. 将鲫鱼放在锅中的热油中,倒入料酒,再加入适量的水。
4. 炖至鲫鱼汤变白,然后用电饭锅的保温慢炖五到十分钟,最后加入适量盐和味精。
5. 待电饭锅锅盖上的水珠将要滴落至汤中时关闭电源,鲫鱼汤即制作成功。
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