洗黄花鱼需要以下几个步骤:
1. 首先用左手拎着小黄鱼的头。
2. 右手大拇指和食指掐着小黄鱼的肚皮,把肚皮破一个口子。
3. 里面就会有一层黑色的东西,这里面黑色的都不能吃,全部拨掉。
4. 破开如果肚子里面有鱼籽的可以留下,其它的都不能吃。
5. 小黄鱼头不想破洗的就直接丢掉,这个比较简单。
6. 破洗的教一下大家怎么破,肚子里的东西丢了就去清洗一下。
7. 把小黄鱼的头里的腮拉开去掉,这时要一边一边的去掉鱼鳃,注意小心点很容易伤到手。
8. 其它破肚子的时候可以用剪刀。
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