方法一:
1. 取适量的鲜奶在锅内煮沸,再将燕麦冲入锅内,拌匀后备用。
2. 取适量鲜奶加热至40摄氏度后,再加入全蛋和细砂糖在锅中,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛进行第二次,再加入做好的燕麦片搅拌均匀。
3. 将其倒入杯子中,盖上一层保鲜膜保鲜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。
4. 取出后放上葡萄干即可食用。
方法二:
1. 将牛奶煮至微微沸腾后加入一定量燕麦。
2. 慢慢加入牛奶并不断搅拌匀,以个人口味适量增减牛奶与燕麦的比例。
3. 小火煮沸后即可食用。
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