熬白米粥做法:
1. 用水把米掏好,冷水掏或温水掏都可以。一般掏个四、五遍把米中的杂质、沙子掏掉即可。
2. 用锅把米和水放好。
3. 米为水的三分之一,水不能超过锅的三分之二。
4. 放在炉子上慢慢熬。
5. 在熬的过程中,要时刻注意炉子上的米,因为熬了一段时间后,米就开锅了,米就会再锅中不停的翻滚,若不注意,米就会从锅中溢出,造成浪费。米开锅了,把锅盖错开一点就可以了,就不会溢出来了,把锅坐在炉子上,不用动再熬一会即可。
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