适宜吃早餐的时间为早上7点至8点30,这阶段是胃肠最容易接受营养的时间,早餐参考食谱有:
1. 小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙,制作:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。
2. 三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄,制作:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。
3. 全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜,制作:取全麦面包两至三片,鸡蛋煮熟,再取半根黄瓜切成小条并加少许盐,配一根香肠,饮用200毫升酸奶。
4. 汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃,制作:汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可,牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。
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