在家茶叶蛋怎么做呢

做法:

1. 准备好茶叶和香料。

2. 把鸡蛋清洗干净煮熟。

3. 鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。

4. 锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸。

5. 汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮。

6. 盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味即可。