芋香西米露怎么做

材料:

香芋1个，西米30克，椰汁250毫升，冰糖适量。

做法:

1. 准备好材料。

2. 香芋切小块蒸熟。

3. 锅中加水烧开，倒入西米转中火煮。

4. 中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟。

5. 最后过滤好沥干。

6. 锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。