玉米和糖怎么做好吃

材料:玉米片250克、白糖60克、麦芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干适量。

做法:玉米片250克、白糖60克、麦芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干适量250克、白糖60克、麦芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干适量

做法:

1. 先起锅将油烧热,再转小火倒入玉米片炸1至2分钟有膨化感时捞起,如果油不多可分次炸。

2. 捞出的玉米片沥下油。

3. 开始熬糖,将麦芽糖兑水化开。

4. 倒入白糖一直搅拌,先是大泡,后面会冒小泡。

5. 当有点粘稠时关火,大约十分钟左右。

6. 把炸好的玉米片加一把芝麻倒入锅中,快速地搅拌。

7. 把之前就准备好抹上油的模具,在下面铺一层葡萄干。

8. 把搅拌好的玉米片糖倒入模具,用勺子压平。

9. 稍凉倒扣脱模,用刀切成小块。放入保鲜盒保存,玉米片糖即可食用。