玉米可以做玉米饼和炒玉米粒;
玉米饼的做法如下:
原料:玉米面100克,白糖15克,鸡蛋1只,牛奶70克。
1. 将各种食材倒在容器里。
2. 把各种食材打成糊糊状,尽量打散。
3. 把打散的食材分勺倒在平底锅里,开小火。
4. 玉米饼出现小气泡即可翻面。
5. 在两面出现金黄色时即可出锅。
炒玉米粒做的法如下:
原料:玉米两根,火腿肠适量,胡萝卜半根,花生油适量,盐适量。
1. 把胡萝洗干净,切小丁,火腿肠切丁。
2. 玉米打成粒状,洗干净。
3. 锅中烧沸水,把玉米倒进去煮到五分熟,然后倒出来控干水备用。
4. 锅预热,倒入花生油,油温热后先倒入胡萝卜翻炒至软。
5. 然后再倒入火腿肠和玉米粒继续翻炒,最后加入适量盐炒至熟即可装盘。
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