冰箱里面虽温度低,但是时间久了,即超过3个月以上仍会有细菌生长。
鲜肉类食品的冷冻保质期:
冷冻室内温度约负18摄氏度。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。
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