海底椰鱼胶鸡汤。
材料:鸡骨架1个、猪瘦肉250克、海底椰20克、淮山10克、蜜枣1颗、黄花鱼胶每人15克 。
步骤:
1. 先把所有的食材洗干净备用。
2. 把花胶用冷水浸泡2至3个小时,泡软。
3. 淮山洗净浸泡10分钟备用。
4. 海底椰洗净浸泡10分钟备用。
5. 将锅洗净后加水煮开,然后加入花胶煮10分钟。
6. 把鸡骨架、猪瘦肉加入。
7. 最后把海底椰、淮山、蜜枣一起放入中火煮20分钟改小火煮40分钟即可。
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