鱼豆腐鱼丸蟹棒怎么做乱炖好吃

可以自制汤底,再将鱼豆腐、鱼丸、蟹棒放入汤底里面煮熟即可,味道鲜美,具体做法如下:

1. 锅中倒入适量的油,油热后将干辣椒、花椒、八角放入锅中煸炒出香味。

2. 往锅中放入两勺豆瓣酱煸炒出红油。

3. 将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味,倒入适量的水,往锅中放入两块浓汤宝。

4. 往锅中放入1勺盐、2勺老抽,大火烧开后转小火煮5分钟,汤底就做好了。

5. 将鱼豆腐、鱼丸、蟹棒放入汤底一起炖熟即可食用。