因为热水能去油,而且去油速度比较快具体原因如下:
1. 热水温度高,水分子无规则运动快,扩散快,比较容易扩散到脏东西内部,使其松动,容易洗干净。
2. 使用过的碗都有油腻,常温下呈固态,而热水的温度比固态油的熔点高,使其熔化,所以用热水洗碗能洗的很干净,很快。
3. 温度较低时一部分油处于固态,凝结在碗上,用冷水冲不易冲掉,用热水可使其加快熔化。
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