青菜头做泡菜方法:
主料:青菜头200克。辅料:食盐50克、芝麻油30毫升、油辣子20克、味精15克、花椒10克。
步骤:
1. 把青菜头去皮,洗干净,切成大块。
2. 泡入泡菜坛子。记得在坛子中只泡二天。
3. 二天后拿出来切成丁。
4. 加入花椒粉,油辣子,芝麻油,味精。
5. 拌好就可以吃了。非常的脆。
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