用面粉能做什么美食

一、疙瘩汤

做法：

1. 锅内加入少量水。

2. 面粉放入小盆内，慢慢加水，同时用筷子快速搅动，直到面粉变成细小的疙瘩。

3. 水开后将面疙瘩放入，加入适量盐跟鸡精调味即可。

二、面饼

做法：

1. 面粉放入小盆内，慢慢加水，同时用筷子搅动，直到变成粘稠液体。

2. 加入适量盐、鸡精、五香粉等，葱切细末加入搅匀。

3. 锅内放少量油，烧热，转小火。

4. 将适量面粉液倒入锅内，用铲子将溶液抹平，摇动锅避免粘锅，待面粉液成型，翻面煎另一面即可。

三、面条

做法：

1. 面粉用冷水和好，擀成大张薄片。

2. 由两边向中间对卷，切丝。

3. 锅中加水，煮沸。

4. 水开后放入切好的面，筷子搅动防止面粘锅。

5. 面好后加入适量调味品调味。