羊肉不宜与竹笋、红豆、半夏一起吃,具体原因如下:
1. 竹笋:同食会引起腹痛,中毒。
2. 半夏:同食影响营养成份吸收。
3. 红豆:同食会引起中毒。
羊肉其他的饮食注意:
1. 不宜与醋同食:羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。
2. 不宜与茶同食:羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
3. 忌铜器:不宜多食烤羊肉串。
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