羊肉和芹菜能一起做饭吃吗?

羊肉和芹菜能一起做饭吃。

制作方法:

食材:

主料:羊肉150克、西芹300克。

辅料:油适量、盐2克、酱油5滴、胡椒粉适量、姜适量、大蒜4瓣、淀粉适量、白砂糖适量。

步骤:

1. 备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。

2. 先将羊肉切片,姜和蒜切末。然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉,拌均。腌上一会。

3. 芹菜斜切好备用。

4. 锅烧热倒入适量的食物油,下芹菜。

5. 快速翻炒两下,加盐调味盛出。

6. 另起锅,热锅热油下腌制好的羊肉。

7. 翻炒变色断生,投入五过油的芹菜。

8. 将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。

9. 最后投入切碎的香菜,拌均匀,起锅。