盐焗开心果怎么做

盐焗开心果的做法如下：

1. 用刀背把开心果果敲开，敲开一个口即可，用水清洗浸泡一会儿，倒出来沥干。

2. 盐放入大锅里，大火慢慢翻炒。

3. 大约5分钟后，盐的颜色开始泛黄。

4. 加入开心果，转中火，翻炒。

5. 大约25分钟，把开心果捞出一粒，冷却后，开心果已经焗香。

6. 找块干净的毛巾，擦去开心果表面的盐分即可。