鸭血可以和白蘑菇一起煮吗？

鸭血500克，干香菇50克，白菜200克，油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，蒜适量。

1. 白菜洗净切大片，香菇泡发洗净切片，鸭血豆腐切块。

2. 锅内放油，放入葱蒜爆香。

3. 放入香菇炒出香味，放入鸭血翻炒。

4. 添入泡发香菇的水，不够的话再添点清水。

5. 煮开后放入白菜煮熟，加入盐和鸡精调味即可。