虾仁芹菜粥的做法:
1. 准备原材料,大米、活虾、芹菜、香菇、香菜、盐、料酒。
2. 活虾放入煮开的水里煮两分钟,待虾身变色即可捞起。
3. 虾去壳,切小段。芹菜、香菇、香菜切小段备用。
4. 大米放入电饭煲,选择煮粥功能。
5. 放入切好的香菇、芹菜、盐、料酒。
6. 煮开后再放入虾仁。
7. 煮熟后,加入香菜即可完成虾仁芹菜粥。
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