虾米可以炒葱吗？

虾米炒葱做法：

1. 香葱洗净切末，鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀。

2. 虾米在温水中泡10分钟，洗净备用。

3. 锅烧热，入油，大火加热至七成热转小火，加入葱末虾米煸香。

4. 倒入蛋液，等到形成蛋饼的时候，用铲子铲碎即可。