主料:咸鸭腿二个、大白菜半个。
步骤如下:
1. 将咸鸭腿放在压力锅里压十五分钟,洗去咸味。
2. 将大白菜切成片待用。
3. 鸭腿熟了后关火,等水蒸气出完后拿出来切成块。
4. 将锅烧热,并放油爆香姜蒜。
5. 放入鸭腿,然后大火炒几分钟。
6. 加入大白菜,放水煮开,水开后煮三分钟关火,出锅即可。
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