准备材料:鸡蛋三个,澄粉五十克,吉士粉两大勺,牛奶一百三十毫升,糖一百五十克,黄油五十克。
制作月饼的方法步骤:
1. 首先将黄油软化后打散,分次加入糖拌匀。
2. 分次加入鸡蛋拌匀,一次倒入牛奶拌匀。
3. 放入澄粉和吉士粉拌匀。
4. 放入微波炉中加热三分钟,每分钟拿出来搅拌一次。
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