扇贝肉怎么样煮粥

材料：扇贝肉100克、糯米50克、大米150克、油适量、食盐适量、枸杞。

做法：

1. 将大米和糯米掺在一起，用水浸泡20分钟左右。

2. 锅中放油烧热，加入扇贝肉翻炒五分钟，放入食盐搅拌均匀后出锅备用。

3. 锅中烧开水，放入浸泡过的混合米炖煮。

4. 待米煮至粘稠后，放入炒好的扇贝肉，再炖煮五分钟。

5. 出锅前放入几粒枸杞即可食用。