沙虫干用排骨炖汤滋补,以下是用沙虫干炖排骨的做法。
食材:排骨、新鲜百合、沙虫干、香葱、盐。
步骤:
1. 沙虫干提前浸泡洗净。
2. 排骨鲜百合洗净。
3. 排骨飞水后,与沙虫一同入高压锅,加几滴醋,大火烧10分钟,关火。
4. 待高压锅消气后,放入百合,再烧开3分钟。
5. 调好咸淡,撒上葱花,不用加味精,即可。
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