材料:一块冰鲜三文鱼、姜片、胡椒粉、盐、三文鱼皮、2条蒜瓣鱼
步骤:
1. 取出鱼皮切大片备用。
2. 热锅热油姜片爆香锅加入水500克,放入2条蒜瓣鱼炖煮至锅开煮30分钟。
3. 放入三文鱼皮继续煮10分钟,加盐,胡椒粉调味出锅。
4. 文火慢炖20分钟即可。
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