主料:
面粉、青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱、火腿肠、腊肠、奶酪。
辅料:
蒜、盐、白砂糖、橄榄油、酵母、披萨酱。
做法:
1. 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝,火腿肠和腊肠切成片,奶酪切成细丝,酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
2. 面粉加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
3. 把面粉揉成光滑的面团,面团发酵至2倍大时把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
4. 在面饼上扎一些小孔,在面饼表面刷上一层蛋液。
5. 放入烤箱160度下烤6到10分钟。
6. 面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
7. 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
8. 铺上所有的材料,烤箱上下火160度,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
9. 撒奶酪丝,烤约5分钟左右即可。
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