材料:
番茄500克、洋葱80克、黄油30克、盐5克、白糖3克、黑胡椒2克、牛至叶一勺、蒜4粒。
做法:
1. 将番茄去皮切碎。
2. 将洋葱切成小丁,蒜拍碎切丁。
3. 锅内放黄油加热。
4. 放入洋葱和蒜炒1分钟,炒出香味。
5. 放入番茄翻炒,待炒出番茄汁时加入白糖和黑胡椒粉,并加入牛至叶,小火加热20分钟。
6. 加入盐收汁即可。
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