泡葡萄酒有什么方法

泡葡萄酒的方法步骤如下：

材料：葡萄，白糖，玻璃容器。

步骤：

1. 将葡萄洗净，晾干，捏破，放入玻璃容器里。

2. 用保鲜纸封住容器的口。

3. 24小时后，加入适量的白糖。

4. 把白糖和葡萄搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，每天搅拌两次。

5. 在第四天的时候加入适量白糖，继续发酵直到第七天，每天继续二次搅拌。

6. 发酵至第七天的时候可以看到皮渣已经分离，将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出来。

7. 过滤好的葡萄汁放在阴凉的地方进行二次发酵，继续发酵七天。

8. 接着把葡萄酒倒出到另一容器里，并将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放进冰箱里面保存即可。