能用排骨汤熬小米粥吗？

排骨小米粥的做法：

食材：

排骨200g、小米50g、小白菜100g、姜两片、料酒适量、食盐适量、耗油适量。

步骤：

1. 小米用水泡半小时。

2. 小白菜洗干净，控干。

3. 排骨洗干净，泡出血水。

4. 锅里放足量的水，放入排骨、姜、料酒。

5. 水开后将汤上的浮沫撇出扔掉。

6. 排骨煮15分钟后，放入泡好的小米，开锅后小火熬煮。

7. 煮至小米开花，再过5至10分钟后加入适量盐和耗油，放入小白菜。

8. 看小白菜变色即可关火。