牛奶与鲈鱼同食可以吗？

鲈鱼牛奶汤，味道清淡鲜美，既可以补充体液，又能健脾开胃。

鲈鱼忌与牛羊油、奶酪同食，另外患有皮肤病疮肿者忌食鲈鱼。

鲈鱼牛奶汤做法：

食材：鲈鱼1条，姜，盐，胡椒粉，香芹。

做法：

1. 新鲜的鲈鱼去鳞洗净去内脏，片出鱼肉。

2. 锅烧热，放入油，油热后，放入姜片，鱼骨，煎一下。

3. 一次性加入足够多的水和一定量的牛奶，全程大火煮。

4. 鱼肉先朝着一个方向斜切，然后再换个方向，切成菱形块。

5. 将切好的鲈鱼肉，旋转扭成团。

6. 鱼汤熬成奶白色后，关小火，轻轻放入鱼肉。

7. 不要搅动，待鱼肉变色后，关火。

8. 加入盐，胡椒。

9. 轻轻用勺子托着取出鱼肉，加入汤即可。