牛奶火锅是怎么弄的味道呢

牛奶火锅

主料：

荷兰乳牛乳酪牛奶500ml、南瓜250g、肉类适量。

调料：

食盐适量、西兰花适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、欧芹适量。

牛奶火锅的做法

1. 西兰花洗净。

2. 水开后，放入西兰花焯水。

3. 西兰花捞出，控干水分 备用。

4. 蘑菇焯水。

5. 蘑菇捞出控干水分。

6. 南瓜胡萝卜切块。

7. 锅中先放入少量清水，煮开。

8. 加入牛奶。

9. 南瓜比较慢熟，所以先放入南瓜。

10. 胡萝卜也要先放。

11.南瓜和胡萝卜变软后，加入蘑菇。

12.加入西兰花。

13.撒欧芹，黑椒粉，盐调味。

14.加入适量肉类煮熟即可食用。

在牛奶中煮过，吃起来除了有浓浓的乳香味外，均保留了原料的原味，肉类的肉味更突出，青菜更加碧绿爽脆。