只放普通面粉的南瓜饼做法为:
主料:南瓜,面粉,白糖、食用油。
1. 先将南瓜打皮去穰。
2. 将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟。
3. 将熟了的南瓜叉碎,凉透。
4. 将面粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳。
5. 取一团南瓜面用手心团匀按压成饼。
6. 电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可。
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