《医学入门》称蘑菇能“悦神、开胃、止泻、止吐”。
《本草纲目》中说蘑菇“益肠胃,化痰理气”。
其作用如下:
蘑菇中含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用;蘑菇含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力,有预防和治疗癌症的作用;蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒;蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等有抑制作用,可以用来杀菌;蘑菇有抵抗病毒、保护肝脏的作用。免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]