木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素、多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。木瓜生吃能舒缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽。用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。
饮品制作具体操作步骤如下:
1. 去掉木瓜皮和籽,切块备用。
2. 把木瓜放到料理机中。
3. 加入一勺白糖、一杯白开水。
4. 搅打1分钟,成细腻的糊状即可。
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