材料:面条、牡蛎、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、米醋。
做法:
1. 干面条入沸水锅中,用小火煮到7分熟捞出。
2. 炒锅上火,放入葱花,慢火来炒透炒香。然后转中火放入牡蛎炒一下,加入沸水,放入面条,添加入盐、鸡精和胡椒粉,烧开后调制好口味,然后用小火来焖制片刻。
3. 面条出锅的时候,淋上少许米醋,即可。
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