墨鱼茶树菇排骨一起纯汤的方法:
食材:排骨400克、墨鱼干100克、茶树菇适量、生姜适量、味精适量、精盐适量。
做法:
1. 排骨洗净剁成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松,茶树菇洗净。
2. 锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断片,捞起待用。
3. 在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、茶树菇、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。
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