凉拌剥皮花生方法怎么做

主料：花生50克、大蒜5瓣。

辅料：生抽一勺、醋一勺、白糖半勺、鸡精半勺、芝麻油一勺。

步骤：

1. 把花生米脱皮。

2. 大蒜剥皮洗净。

3. 大蒜剁成蒜泥待用。

4. 取空碗，放入蒜泥、生抽、醋、糖、鸡精搅匀。

5. 把调好的调料倒进花生米碗中。

6. 搅拌均匀，淋上芝麻油即可。