可乐鸡翅:是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。
可乐鸡翅加香菇的制作方法:
所需食材:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒。
制作步骤:
1. 将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2. 起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
3. 鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4. 倒入辅料之后,翻炒,倒入可乐,注意可乐不要倒入太多,刚好覆盖过鸡翅就可以。
5. 大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜和香菇,即可乐鸡翅加香菇制作完成。
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