材料有大黄花鱼两条、酱油、醋、料酒、盐、耗油、黑胡椒、葱、姜、蒜、香菜、辣椒粉。做法如下:
1. 把鱼洗净备用,把准备好的调料放在一个容器里,放入鱼,腌制大约20分钟。
2. 烤箱预热,烤前在鱼上放葱、姜、蒜,烤箱温度为200度,烤15分钟。取出烤箱把鱼翻面,再烤5分钟。
3. 时间到后取出,在鱼上放香菜,散辣椒粉即可。
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